Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘Vara’

Cum ar fi pentru tine vara fara un picnic?

Pentru mine ar avea mai putin farmec, pentru ca de cand ma stiu, nu a existat vara fara macar un picnic.

Aproape de pamant, pe patura si cu talpile goale prin iarba, printre copaci si flori salbatice sau chiar pe nisipul plajei, mancarea era mai savuroasa, ambianta creata de sunetele naturii aducea relaxare, aerul curat intensifica pofta de mancare, iar furnicutele si alte insecte fara frica de uriasi veneau sa impartim cu ele firmituri.

O experienta asemanatoare am trait duminica in Gradina japoneza din Herastrau, in cadrul evenimentului Simply Life sustinut de Ioana Preda, bucatar, o premiera inedita care m-a bucurat si mi-a amintit ca atat actul prepararii mancarii cat si cel al mancarii propriu-zise necesita o atitudine constienta si relaxata.

Copilul din mine s-a catarat in cires si a ascultat povestea albinutei care s-a ales cu dungi negre pe spate, in incercarea de a-l convinge pe Soare sa ramana mai mult timp pe cer, iar artista din mine s-a simtit libera sa creeze o mandala din ingredientele puse la dispozitie de Ioana sau aduse de participanti.

Picnic_mandala

Ioana ne-a impartasit din bogata ei experienta in lucrul si „bucatareala”cu copiii, demonstrandu-ne ca exista alternative sanatoase la clasicele gustari cu unt, cascaval si carne, iar implicarea creativa in actul de pregatire a mesei contribuie la formarea unei atitudini sanatoase fata de mancare.

Astept cu nerabdare urmatoarea editie a Picnic-ului si pana atunci, las imaginile sa vorbeasca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Anunțuri

Read Full Post »

Daca anul trecut pe vremea asta ma rasfatam in valurile marii, am zis ca acum sa ma rasfat la Therme, fiindca tot imi doream sa merg de cand s-a deschis.

Therme2

Rasfat n-as putea spune ca a fost, dar niste lectii am invatat si vi le impartasesc si voua, ca sa aveti o experienta mai placuta decat a fost a mea. Am stat doar 4 ore in zona Palm, asa ca nu va pot spune cum este in Galaxy sau Elysium. Au ramas multe locuri de explorat pentru data viitoare (cel mai probabil prin noiembrie).

  1. Nu va luati doar dupa ce este afisat pe site-ul lor, pentru ca nu este actualizat si ma refer mai exact la transport. Pe site apare ca autobuzul lor circula doar pana joi, acolo am aflat ca de fapt circula si in week-end. Drept urmare, am luat un microbuz spre Balotesti care m-a lasat la 1km departare de Therme si a trebuit sa fac putina miscare „per pedes”. Afisez aici programul de week-end al autobuzului (cel cu traseu pe la Eroilor; mai este unul prin Floreasca), sa va puteti organiza cum se cuvine. Pentru restul saptamanii il gasiti pe site-ul Therme.IMG_20160703_165705
  2. Nu mergeti in week-end pentru ca este EXTREM de aglomerat, sau daca nu aveti incotro, mergeti de la prima ora (8:00) pana la 13:00 maxim. Asa aveti si sanse mai mari sa gasiti sezlonguri libere. La ora 13:00 cand am ajuns eu, cu greu am gasit unul.
  3. Nu platiti de la inceput bilet pentru o zi; luati biletul minim de 3,5 ore, pentru ca oricat ati depasi acest timp, oricum nu platiti mai mult decat tariful pentru o zi. In felul acesta sunteti acoperiti pentru situatia in care nu va place si vreti sa plecati dupa 3-4 ore sau intervine ceva si nu puteti sta prea mult.
  4. Luati cu voi o carte de citit, un joc sau tableta, mai ales daca stati toata ziua doar in Palm pentru ca in apa nu poti sta la nesfarsit si in rest e plictiseala mare.

Therme1

Ce mi-a placut:

  • amenajari si finisaje de calitate, la standarde occidentale
  • vegetatie abundenta, ca in padurea tropicala :)
  • curatenie atat in apa, cat si in spatiile uscate
  • inghetata buna si relativ accesibila ca pret (4,5 lei/cupa)

Therme3

Ce nu mi-a placut:

  • apa exagerat de calda si atmosfera aproape sufocanta, poate si din cauza aglomeratiei
  • nu m-am prins cum si la ce interval de timp functioneaza jacuzzi; am asteptat foarte mult sa inceapa, fara succes
  • lipsa cosurilor de gunoi
  • mancare cu multe prajeli, salate putine si scumpe
  • nu am gasit priza pentru peria mea electrica de uscat parul si a trebuit sa ma chinui cu foehnul lor

Therme4

Sa va fie cu folos si sa aveti o vara relaxanta sau antrenanta, exact asa cum v-o doriti.

Read Full Post »

Fiecare iesire in afara orasului ma surprinde cu  ceva nou, o planta pe care nu am vazut-o niciodata in mediul ei natural, o floare noua sau un peisaj numai bun de fotografiat.

La acest inceput de vara, surpriza a fost o floare deosebit de frumoasa pe care o admirasem pana atunci doar in atlasul botanic:

Cocosei de camp (Adonis aestivalis, fam. Ranunculaceae) poate fi intalnita (mai rar din experienta mea) prin ogoare, araturi in toate regiunile. Floarea seamana ca forma cu Untisorul, dar spre deosebire de acesta are culoarea portocalie spre rosu.

Cocosei de camp

Cocosei de camp

Dupa uscare culoarea ramane neschimbata, insa fiind o premiera si pentru mine, nu va pot spune ce modificari se produc in timp. Pentru o buna presare, este necesar sa inlaturati cu unghiile sau cu un forfecel partea centrala verde (gineceul). De asemenea inlaturati frunzele prea apropiate de floare si care s-ar suprapune peste aceasta (vezi imaginea de mai jos). Puteti presa si petalele care se scutura din florile mai mature, vor fi perfecte pentru aripile unui fluture.

Cocosei la presat

Cocosei la presat

O alta surpriza placuta a fost Albastreaua (Centaurea Cyanus, fam. Compositae), cunoscuta si sub denumirile de albastrita, floare-vanata, floare-de-grau, foarte comuna prin semanaturile de grau si secara sau pe marginea drumurilor. Daca nu aveti ocazia sa calatoriti printre lanuri, o gasiti si de vanzare la buchetele in piata.

Albastrea

Albastrea

Atat petalele exterioare mari, zimtate, cat si cele interioare mici se desprind de floare si se preseaza separat. Isi pastreaza foarte bine culoarea in timp, fiind o sursa valoroasa de culoare albastra. Puteti presa separat si bucati de tulpina cu frunze, urmand sa re-asamblati floarea ulterior.

Petale de albastrea

Petale de albastrea

 

Macul de camp (Papaver rhoeas. fam. Papaveraceae) este o planta bine cunoscuta si foarte indragita pentru petalele mari de un rosu intens. Se poate intalni pe marginea drumurilor sau in lanurile de cereale alaturi de albastrele, dar si de vanzare in piata.

Mac de camp

Mac de camp

Se ofileste si se scutura foarte repede, asa ca trebuie sa-l presati imediat dupa recoltare. Se separa petalele, iar cu ajutorul unei lame fine se pot taia si staminele, rezultand un „soare” negru foarte ornamental. Din pacate, culoarea rosie atat de apreciata  nu se pastreaza dupa uscare, transformandu-se in mov inchis. Petalele devin extrem de subtiri si fragile si necesita o atentie sporita la lipire.

Sfatul de azi: Presati plantele cat mai repede dupa ce le-ati cules, iar daca nu aveti o presa la indemana pentru a le presa imediat, tineti coditele in apa. In cazul florilor cumparate de la piata/florarie, le puteti tine cateva ore in apa in care ati dizolvat un pliculet de conservant pentru flori taiate (se gaseste in unele florarii).

Voi ce flori ati mai presat in perioada asta?

Read Full Post »

Vara printre lanuri

Vara printre lanuri

…parca simti cum te cuprinde toropeala si ti se umplu narile cu mireasma granelor coapte.

 

 

Read Full Post »