Feeds:
Articole
Comentarii

Posts Tagged ‘untisor’

Fiecare iesire in afara orasului ma surprinde cu  ceva nou, o planta pe care nu am vazut-o niciodata in mediul ei natural, o floare noua sau un peisaj numai bun de fotografiat.

La acest inceput de vara, surpriza a fost o floare deosebit de frumoasa pe care o admirasem pana atunci doar in atlasul botanic:

Cocosei de camp (Adonis aestivalis, fam. Ranunculaceae) poate fi intalnita (mai rar din experienta mea) prin ogoare, araturi in toate regiunile. Floarea seamana ca forma cu Untisorul, dar spre deosebire de acesta are culoarea portocalie spre rosu.

Cocosei de camp

Cocosei de camp

Dupa uscare culoarea ramane neschimbata, insa fiind o premiera si pentru mine, nu va pot spune ce modificari se produc in timp. Pentru o buna presare, este necesar sa inlaturati cu unghiile sau cu un forfecel partea centrala verde (gineceul). De asemenea inlaturati frunzele prea apropiate de floare si care s-ar suprapune peste aceasta (vezi imaginea de mai jos). Puteti presa si petalele care se scutura din florile mai mature, vor fi perfecte pentru aripile unui fluture.

Cocosei la presat

Cocosei la presat

O alta surpriza placuta a fost Albastreaua (Centaurea Cyanus, fam. Compositae), cunoscuta si sub denumirile de albastrita, floare-vanata, floare-de-grau, foarte comuna prin semanaturile de grau si secara sau pe marginea drumurilor. Daca nu aveti ocazia sa calatoriti printre lanuri, o gasiti si de vanzare la buchetele in piata.

Albastrea

Albastrea

Atat petalele exterioare mari, zimtate, cat si cele interioare mici se desprind de floare si se preseaza separat. Isi pastreaza foarte bine culoarea in timp, fiind o sursa valoroasa de culoare albastra. Puteti presa separat si bucati de tulpina cu frunze, urmand sa re-asamblati floarea ulterior.

Petale de albastrea

Petale de albastrea

 

Macul de camp (Papaver rhoeas. fam. Papaveraceae) este o planta bine cunoscuta si foarte indragita pentru petalele mari de un rosu intens. Se poate intalni pe marginea drumurilor sau in lanurile de cereale alaturi de albastrele, dar si de vanzare in piata.

Mac de camp

Mac de camp

Se ofileste si se scutura foarte repede, asa ca trebuie sa-l presati imediat dupa recoltare. Se separa petalele, iar cu ajutorul unei lame fine se pot taia si staminele, rezultand un „soare” negru foarte ornamental. Din pacate, culoarea rosie atat de apreciata  nu se pastreaza dupa uscare, transformandu-se in mov inchis. Petalele devin extrem de subtiri si fragile si necesita o atentie sporita la lipire.

Sfatul de azi: Presati plantele cat mai repede dupa ce le-ati cules, iar daca nu aveti o presa la indemana pentru a le presa imediat, tineti coditele in apa. In cazul florilor cumparate de la piata/florarie, le puteti tine cateva ore in apa in care ati dizolvat un pliculet de conservant pentru flori taiate (se gaseste in unele florarii).

Voi ce flori ati mai presat in perioada asta?

Read Full Post »

Am început Calendarul recoltării florilor cu luna aprile și am prezentat una dintre cele mai răspândite și mai folosite plante de sezon, untișorul.

Voi prezenta astăzi restul plantelor pe care le puteți găsi și culege (responsabil) în pădure și nu numai, pe parcursul acestei luni.

Toporaşii (Viola odorata, fam. Violaceae), cunoscuți și sub denumirea de violete sau viorele înfloresc timpuriu, în martie și până la începutul lui aprilie.

Toporaș

Toporaș

Florile sale delicate de culoare violet au un parfum discret, proaspat și o formă asimetrică. Vă recomand să le savurați parfumul, dar să nu le rupeți, pentru că nu se presează foarte bine din cauza formei și își pierde rapid culoarea originală. Frunzele în schimb se pot presa foarte bine și sunt prezente și după ofilirea florilor, în lunile ce urmează.

Brebenelul (Corydalis cava, fam. Fumariaceae) are o inflorescență bogată, de culoare albă sau violet, cu un parfum îmbătător, jucăuș.

Brebenel

Brebenel

Ca și în cazul toporașului, floarea nu se presează foarte bine, dar puteți presa cu succes frunzele. Culegeți puține și presați-le imediat, pentru că se ofilesc repede.

Păștița (Anemone ranunculoides, fam. Ranunculaceae) are o floare fragilă cu cinci petale galbene.

Păștița

Păștița

Deși este suficient de subțire, eu evit s-o presez pentru că se scutură ușor și își pierde culoarea originală relativ repede. Puteți presa fără probleme frunzele.

Scânteiuța sau ceapa ciorii (Gagea arvensis, fam. Liliaceae) are o floare cu șase petale ascuțite, galben verzui și frunze îngust liniare.

Scânteiuță

Scânteiuță

Se presează bine, atât floarea, cât și frunza.

În articolul următor voi prezenta câteva dintre plantele de sezon pe care le puteți găsi in grădina.

Vă invit să profitați de bogăția florală și să încercți să presați diferite feluri de frunze și flori. Experimentați mult, dar fără a uita să respectați natura. Vă invit de asemenea să-mi puneți întrebări și să-mi împărtășiți rezultatele pe care le-ați obținut.

Sfatul de azi este (apropo de culesul responsabil): Dacă plantele dorite se găsesc în număr mic, nu le culegeți sau culegeți foarte puține, pentru a nu afecta biodiversitatea și pentru a da șansă și altora să le admire.

Read Full Post »

Odată cu renașterea Naturii, a început și perioada de recoltare și presare a florilor și frunzelor. De obicei vremea caldă mi-o ia înainte și mai pierd câte o floare, cum s-a întâmplat anul acesta cu brândușa, prima planta bună de presat, având o culoare foarte rezistentă, dar destul de greu de procurat.

Culesul și presarea plantelor sunt operațiuni foarte importante în arta florilor presate (Oshibana), de felul în care sunt realizate depinzând calitatea culorilor și formelor „materiei prime” și implicit aspectul lucrării finale.

Mulți dintre cursanții și participanții la atelierele Oshibana și-au exprimat dorința de a afla „secretele” calității deosebite a materialelor vegetale pe care le ofer. Pentru a veni în întâmpinarea acestei dorințe, m-am gandit să realizez un fel de calendar de recoltare, adică să vă împărtășesc ce flori se presează într-o anumită perioadă, de unde și cum, pe măsură ce eu însămi parcurg aceste activități.

Îmi propun în același timp să vă fac cunoștință cu o parte din flora prezentă pe teritoriul țării noastre. Voi începe cu una dintre cele mai recente flori culese cu câteva zile în urmă de la pădure, untișorul (Ficaria verna, fam. Ranunculaceae) cunoscut și sub denumirea de grâușor.

Untișor

Untișor

Dacă nu aveți posibilitatea să mergeți într-o pădure, o puteți găsi și prin zone mai sălbatice din parcuri în cursul lunii aprilie. Atât florile cât și frunzele sunt suficient de subțiri pentru a se presa fără să ridice probleme. Culegeți câteva și presați-le imediat, pentru că se închid și se ofilesc repede. Alegeți doar exemplarele tinere, care au partea centrală mai puțin dezvoltată și petalele nu se scutură.

Presarea

Presarea

Untisorul isi pastreaza galbenul stralucitor aproximativ doi ani, in functie de conditile in care a fost presat si pastrat, iar treptat, galbenul devine alb-unt.

În articolul următor vă voi povesti despre celelate plante găsite și/sau presate în pădure. Și pentru că afară plouă, sfatul de azi este: Presați doar plante perfect uscate, pentru a evita apariția petelor.

Read Full Post »