Simply picnic

Cum ar fi pentru tine vara fara un picnic?

Pentru mine ar avea mai putin farmec, pentru ca de cand ma stiu, nu a existat vara fara macar un picnic.

Aproape de pamant, pe patura si cu talpile goale prin iarba, printre copaci si flori salbatice sau chiar pe nisipul plajei, mancarea era mai savuroasa, ambianta creata de sunetele naturii aducea relaxare, aerul curat intensifica pofta de mancare, iar furnicutele si alte insecte fara frica de uriasi veneau sa impartim cu ele firmituri.

O experienta asemanatoare am trait duminica in Gradina japoneza din Herastrau, in cadrul evenimentului Simply Life sustinut de Ioana Preda, bucatar, o premiera inedita care m-a bucurat si mi-a amintit ca atat actul prepararii mancarii cat si cel al mancarii propriu-zise necesita o atitudine constienta si relaxata.

Copilul din mine s-a catarat in cires si a ascultat povestea albinutei care s-a ales cu dungi negre pe spate, in incercarea de a-l convinge pe Soare sa ramana mai mult timp pe cer, iar artista din mine s-a simtit libera sa creeze o mandala din ingredientele puse la dispozitie de Ioana sau aduse de participanti.

Ioana ne-a impartasit din bogata ei experienta in lucrul si „bucatareala”cu copiii, demonstrandu-ne ca exista alternative sanatoase la clasicele gustari cu unt, cascaval si carne, iar implicarea creativa in actul de pregatire a mesei contribuie la formarea unei atitudini sanatoase fata de mancare.

Astept cu nerabdare urmatoarea editie a Picnic-ului si pana atunci, las imaginile sa vorbeasca.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Publicitate